鱼大侠柠檬鱼隶属于中山鱼大侠餐饮管理有限公司，两年时间创建的鱼大侠柠檬鱼餐厅在江苏，浙江，河南，山东，安徽，湖南，湖北，广东，云南，新疆，开设店面93家，并在2018年进军华北市场，同时制定两年计划，望在河南，山东，河北，山西，陕西开设店面200家。
中山鱼大侠餐饮管理有限公司成立于2017年初，本公司是一家专业从事鱼火锅研发的餐饮企业，公司虽然创建历史很短，但磨剑时间很长。公司现在研发出的鱼火锅口味包含柠檬、番茄、麻辣、黄金酸辣等，一经推出深受广大美食爱好者青睐。
本公司始终坚持“创新、服务、敬业、感恩”八字理念，全方位服务好消费者。本着“追求、员工、精神、利备”八字宗旨，服务好全国加盟商。我们以创新为生命，价格为竞争力的经营理念，立足于中山覆射全国。
鱼大侠首推极品水库黑鱼作为柠檬鱼的原料，资深吃货肯定早有耳闻。黑鱼外形狰狞，生性凶猛，生命力极强，可以离水生活十天之久，以偷袭捕食其他鱼虾为生，是淡水鱼中的核潜艇。肉质鲜嫩少骨，结实爽口。不仅如此，黑鱼肉含有丰富的蛋白质，脂肪含量极低，搭配含有丰富维生素C的柠檬，聪明的吃货已经意识到，这是一道怎么吃都吃不胖的极品菜式。
柠檬的酸味来自橘酸，可以将脂肪和淀粉转化为能量，且能预防肌肉中乳酸增加而导致的疲劳，还能舒解精神压力，是对所有人群都非常有益的一种水果。鱼大侠精选美国进口新奇士柠檬，保证材料的绝对新鲜安全。
吃鱼有什么好处？鱼肉是白肉，非红肉更加健康，肌肉纤维细腻、脂肪含量较低、脂肪中不饱和脂肪酸含量高，能降低心脑血管疾病的发病率，减轻癌症的威胁。鱼大侠选用优质水库鱼，烹饪方法区别于烤鱼、水煮鱼，没用有重油，重辣去压盖鱼的味道，是不是优质的鱼吃一口就能感觉出来！
1、品牌优势
强大的先进运营体系，始终引领着行业的发展，在国内拥有上百家加盟合作伙伴。
2、产品优势
鱼大侠柠檬鱼拥有市场上独一无二的优质产品，吸引了广大消费者的喜爱。
3、技术优势
鱼大侠柠檬鱼拥有专业的技术研发团队，免费提供新产品研发支持和技术升级。
4、培训优势
鱼大侠柠檬鱼具备强大先进专业的培训机构，有自己独到的管理理念和培训理念，来协助加盟商创业。
5、服务优势
鱼大侠柠檬鱼提供全方位的后期配套服务，长期提供经营中必需品的供应，让每个经营者专心经营。
6、投资优势
鱼大侠柠檬鱼发展至今，已经拥有完善的运营和管理机制，成熟的经营技巧可以直接为加盟商服务，成熟的品牌才可以保障加盟商的创业成功率，大大降低投资风险，加盟商创业更无忧。
1、鱼大侠柠檬鱼加盟咨询;
2、加盟商资质认定;
3、到鱼大侠柠檬鱼加盟总部实地考察;
4、合约签订及完款;
5、传送合作资料，递交加盟申请表;
6、合作店铺规划，市场及选址确认;
7、驻店人员落实培训(手册资料提供)，装修指导;
8、开业物资购置，促销方案;
9、试运营;
10、正式运营，后续督导服务。
1、18周岁以上的公民，能独立承担民事责任。
2、加盟商要认可品牌理念和经营理念，要与总部统一经营意识，共同发展。
3、经营者须有相当的资金实力用于前期店铺租赁、装修和后期首批进货。
4、有极佳的商铺位置和良好的当地社会关系。
5、愿意遵守公司管理章程和鱼大侠柠檬鱼特许经营理念。
6、具有良好的商业信誉及商业道德。熟悉当地市场环境和消费需求。
7、具有良好的个人信誉和吃苦耐劳的精神。
